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오늘은 위스키를 생산하는 지역별, 원재료별에 따라 불리는 이름에 대해 알아보겠습니다.
- 지역별 구분
- 스카치 위스키(Scotch Whisky): 스코틀랜드에서 생산되는 위스키
- 아이리시 위스키(Irish Whiskey): 아일랜드에서 생산되는 위스키
- 버번 위스키(Bourbon Whiskey): 미국에서 생산되는 위스키
- 캐나디언 위스키(Canadian Whisky): 캐나다에서 생산되는 위스키
스카치 위스키는 다시 5개 지역으로 세분화됩니다:
- 히일랜드(Highland), 아일레이(Islay), 캠벨타운(Campbeltown), 로우랜드(Lowlands), 스페이사이드(Speyside)
각 지역마다 고유한 풍미와 특성을 가지고 있습니다.
- 원재료별 구분
- 싱글 몰트 위스키(Single Malt Whisky): 한 곳의 증류소에서 만든 맥아 위스키
- 블렌디드 몰트 위스키(Blended Malt Whisky): 여러 곳의 증류소에서 만든 맥아 위스키를 섞은 것
- 싱글 그레인 위스키(Single Grain Whisky): 맥아 이외의 곡물로 만든 위스키
- 블렌디드 그레인 위스키(Blended Grain Whisky): 여러 곳의 증류소에서 만든 그레인 위스키를 섞은 것
- 블렌디드 위스키(Blended Whisky): 싱글 몰트와 싱글 그레인 위스키를 섞은 것
이처럼 위스키는 생산 지역과 원재료에 따라 다양한 종류로 구분됩니다. 각 유형마다 고유한 풍미와 특성을 가지고 있어 취향에 따라 즐길 수 있습니다.
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