레미마틴 VSOP 블렌딩으로 루이13세 맛내기.

레미마틴 VSOP 소개

레미마틴 VSOP는 프랑스 코냑 지역에서 생산되는 유명한 코냑 브랜드입니다. VSOP는 'Very Superior Old Pale'의 약자로, 최소 4년 이상 숙성된 코냑을 의미합니다. 레미마틴 VSOP는 부드러운 질감과 복합적인 향미를 자랑하며, 코냑 애호가들 사이에서 널리 사랑받고 있습니다.

레미마틴 VSOP의 특징

• 색상: 호박색보다 더 진하고 어두운 컬러를 가지고 있습니다.
• 향: 짙은 오크향과 살구잼, 푹 익은 사과향, 달콤함, 그리고 꽃향기가 느껴집니다.
• 맛: 바닐라, 익은 살구, 구운 사과, 우아한 꽃향 등 다양한 과일 향과 풍미가 조화롭게 어우러져 있습니다.

레미마틴 VSOP의 활용법

• 물 희석: 물과 1:1 비율로 희석하면 부드러운 목넘김을 즐길 수 있습니다.
• 얼음과 함께: 얼음을 넣어 마시면 코냑의 강한 향이 감소되어 다른 경험을 할 수 있습니다.
• 칵테일 베이스: 다양한 칵테일 레시피의 베이스로 활용할 수 있습니다.

추가 정보: 레미마틴 코냑의 역사

레미마틴은 1724년 프랑스 코냑 지역에서 설립된 유서 깊은 코냑 브랜드입니다. 300년 이상의 전통을 자랑하며, 세계적으로 유명한 프리미엄 코냑 브랜드로 자리잡았습니다. 레미마틴은 까다로운 원료 선별과 엄격한 숙성 과정을 거쳐 최고의 품질을 유지하고 있습니다.

나만의 꿀팁

꼬냑이라 함은 포도를 원재료로 한 증류주다 보니 우리 머릿속에는 와인처럼 달콤할것이란 생각을 하게 되는데요, 사실 와인처럼 직관적으로 느껴지는 맛은 기대하기 어렵습니다, 저 또한 처음 마셨을 때 생각보다 스파이시한 맛에 놀랐습니다, 이와같은 아쉬움을 보완하기 위한 저만의 꿀팁 알려드리겠습니다! 달콤한 아이스와인이나 포트와인과 5:5비율로 블렌딩하는것입니다, 블렌딩이 무엇인가 싶으시겠지만 별거 없습니다 그냥 두개를 반반 섞으면 되는데요, 이 두가지를 섞은 맛을 표현하자면 달큰한 와인의 맛이 느껴지지만, 결코 가볍지 않은 묵직한 고도수에서 오는 증류주의 맛을 느낄 수 있습니다, 또한 와인과 달리 도수를 높여 블렌딩해 개봉 후 장기간 보관이 용이한 것도 장점이라 할 수 있겠습니다.