술 마시면 살이 찌는 진짜 이유

술이 살찌는 이유

1. 아세트알데히드 생성: 술을 마시면 우리 몸에서 '아세트알데히드(CH3CHO)'라는 물질이 생성됩니다. 이 물질은 술과 함께 먹은 음식을 대신해 열량이 되어 체중 증가를 유발합니다. 
2. 영양소 흡수 속도 저하: 술은 오랜 시간 동안 분해되며, 알코올 외 다른 영양소의 흡수 속도도 느려집니다. 이로 인해 체내 영양 불균형이 발생하여 체중 증가로 이어질 수 있습니다. 
3. 식욕 증대 효과: 단 술일수록 칼로리가 높고 식욕을 증대시키는 효과가 있습니다. 이로 인해 술을 마신 후 과식하게 되어 체중 증가로 이어질 수 있습니다. 
4. 장기적인 체중 증가: 술을 장기적으로 마시면 체중 증가가 발생할 수 있습니다. 이는 술이 직접적으로 체중 증가를 유발하기보다는 술로 인한 식습관 변화와 영양 불균형이 원인이 됩니다. 

추가 정보: 술 섭취 시 주의사항

술을 마실 때는 도수가 높은 술보다는 도수가 낮은 술을 선택하는 것이 좋습니다. 또한 술과 함께 섭취하는 음식의 종류와 양을 조절하는 것도 중요합니다. 술을 마시기 전후로 충분한 수분 섭취와 균형 잡힌 식단 유지가 도움이 될 수 있습니다.

종합적으로, 술이 칼로리가 그다지 높지 않음에도 불구하고 살이 찌는 이유는 술 속 아세트알데히드 생성, 영양소 흡수 속도 저하, 식욕 증대 효과 등 때문입니다. 따라서 술 섭취 시 이러한 점들을 고려하여 적절한 섭취량과 방법을 선택하는 것이 중요합니다.